Global street food by Mike Meiré

An exhibition of improvised street kitchens collected from around the world.

Evoluzione delle tipologie costruttive degli antichi caseifici del Parmigiano-Reggiano

Il rapporto funzione - forma all'origine della più semplice struttura architettonica.

L'architettura del casello è strettamente correlata alla sua funzione, sia nei tipi più evoluti come nei più semplici.

Percorsi enogastronomici

Quattro regioni – Piemonte, Veneto, Emilia-Romagna e Lazio -, quattro viaggi alla scoperta dell'Italia del cibo. Quattro viaggi in cui libri, immagini, personaggi e prodotti raccontano il territorio.

Food design 2

Il senso del Food Design è quello di riunire insieme queste due pratiche artistiche arte/design esaltandone il carattere pop e ludico; il cibo (artisticamente cucinato, cioè manipolato dall’uomo) e il design (operazione di disegno ergonomico) si uniscono facendo diventare il materiale alimentare oggetto d’uso, funzionale e utilizzabile. Non il classico concetto di progettazione come supporto legato al cibo, ma un concetto più innovativo e provocatorio, attraverso il quale siano gli oggetti stessi ad essere costruiti con il cibo.

Last Minute Market

Last Minute Market-Food offre un servizio innovativo che permette il recupero dei prodotti alimentari invenduti, ancora idonee per l’alimentazione.

The Starving Artists' Cookbook

by Paul Lamarre and Melissa P. Wolf (aka EIDIA) is a verité video and book project consisting of short segments documenting many artists cooking in their everyday contexts (1986-1991).

Eating Architecture

How art and architecture engage issues of identity, ideology, conviviality, memory, and loss that cookery evokes.

by Jamie Horwitz and Paulette Singley

Food + Architecture

Much of the built world is designed around food; for storing, producing, transporting, selling, serving and eating.

by Karen A. Franck

GOOD LIFE - let's go for it

http://www.biovert.com/index1.htm

Food makeup

ESCULENTA

Azione collettiva di raccolta e consumo alimentare di materiali naturali

Un progetto di Andrea Caretto e Raffaella Spagna

the CandyFab project

CandyFab print your food

drinkpeedrinkpeedrinkpee

the role our bodies play in larger ecosystems