Esplode l'agricoltura pensile a New York

L’agricoltura urbana è un settore in crescita a nella giungla d’asfalto di New York, e con poca terra a disposizione coltivatori e apicoltori si sono orientati verso i tetti per sviluppare la propria passione. Andrew Cote usa la scala antincendio per salire in cima al suo edificio dell’East Village, dove cura 250 arnie. Cote, professore di letteratura giapponese, funge anche da presidente dell’Associazione Apicoltori di New York, ed è soddisfatto perché l’amministrazione a metà marzo ha autorizzato l’attività, dopo 11 anni di divieto. “Vogliono piantare un milione di alberi, ma gli alberi devono essere impollinati” ci spiega Cote. Il divieto li obbligava ad operare di nascosto, col timore di una multa da duemila dollari se li scoprivano. Oggi Cote è più che mai convinto che le api possano contribuire a mantenere verde la città. “Impollinano, tengono pulita l’aria. É un modo per mantenere il contatto con la natura”. continua